Wraps to go….
Kategori: Vi stack iväg på en ganska kort o intensiv roadtrip… För att slippa en massa onyttigt & onödig mat så gjorde jag kite olika wraps!
Det är en gamal favarit som är så bra, och som även Anders gillar starkt.
Till botten:
1 wrap
2 ägg
1-2 msk grädde
Salt, vitpeppar, cayennepeppar
1 msk smör att steka i
2 msk hackad rödlök (väldigt gott men inte nödvändigt)
Gör så här:
- Smält smör o fräs löken.
- I en skål blanda ihop ägg, grädde & kryddor.
- Häll över äggblandningen o sänk värmen till låg värme.
- Låt bara va tills allt stelnar o sen vält den försiktigt ir pannan på en tallrik.
- Fyll m fyllning och antingen servera eller förpacka i plastfolie.
Tips på fyllning:
Tips 1
Tonfiskröra (tonfisk, majo, lök)
Sallad
Tomat
Tips 2
Skinka
Ost
Sallad
Lite majo
Tomat
