Koständringar med ketonmätningar
Kategori: Först vill jag bara tydligöra vad det innebär att vara i ‘optimal ketos’. Att hamna i ketos kan man ganska enkelt på rätt så strikt LCHF, eller på morgonen när man har ‘fastat’. Men då är det väldigt låga värden.
Dr Jeff Volek pratar (och har forskat) om det han kallar för optimal ketos, och det är när blodketonerna mäts till mellan 1,5 till 3 mmol/L.
OM du vill antingen träna på hög intensitet över längre tid så kan det vara fördelaktigt att vara i optimal ketos.
Min teori är att OM jag äter LCHF och inte går ner i vikt (om jag har det som mål) så kan det vara att jag äter eller dricker något som gör att fettförbränningen stoppar upp. (Ketos innebär att kroppen tar av fettreserverna.)
Min idé är att många, kanske de flesta, kan vara i en lägre nivå av ketos och lyckas fint med sina mål och vikt med det. MEN de som tillhör den gruppen som INTE går ner i vikt oavsett om de är i en lägre nivå av ketos då kan det vara någat att fundera över att vara, i det, dr Jeff Volek beskriver som optimal ketos.
Vad har jag ätit nu, eller inte ätit, för att hamna i ketos? Den frågan börjar dyka upp.
Jag har mätt mina blodketoner i
Det jag kan säga hittills är vad jag har
gjord de senaste 11 dagarna och hur jag har ändrat mina matvanor.
Under sommaren och även under en längre tid, från och till så har jag:
- ätit bär i måttliga mängder och vid måttliga tillfällen (dock mera i sommar än annars av självklara orsakar – sommar)
- ätit nötter, ganska ofta
- druckit vin nästan dagligen under sommaren och 3-4 ggr i veckan för övrigt (något glas)
- använd mycket grädde i både kaffe och matlagningen
- ätit (köttrika) korvar
- ätit 2-4 ggr om dagen vissa dagar
- ätit minimalt med grönsaker (bara ovanjord)
Ändringar jag gjort under ketonmätningstiden är:
- äter inga bär
- äter inga nötter
- har inte rört vin eller alkohol
- har uteslutet grädde, och återinfört det i mindre mäng (test pågår nu)
- äter inte korv
- är nöjd och behöver för det mesta 2 mål om dagen, ibland ett mindre tredje mål om jag är hungrig (jag svälter inte)
- har ökat grönsaksintaget, inte mängder men kanske mera ‘normala’ mängder
- äter mera smör och kokosfett
- tar kosttillskott i form av MCT olja, 2 msk om dagen
11 dagar nu, så det är forfarande väldigt nytt. Det tog 7 dagar att hamna i ketos! Så jag har inte så mycket som jag kan utvärdera än… Jag förstår att många av er är nyfikna på svar. 🙂
- Gör alkohol/vin att man går ur ketos (om man varit i ketos), och tar det då 7 dagar att komma tillbaka in i ketos så innebär det att OM man dricker vin då och då (minst en gång i veckan) så kan sannolikheten vara att man aldrig hamnar i ketos.
- Är det samma sak med bär och med nötter…
- Kan innehållet i korv påverka ketos…
- Kan det extra fettet göra att förbränningen ökar och gör att man hamnar enklare i ketos, eller är nödvändig för att vara i ketos.
Jag kan tänka mig att många som äter LCHF och har som mål att även minksa i vikt, men står stilla på vågen, inte är i ketos vilket är troligen det optimala för kroppen?
Kan det tänkas att det är ännu mera fett som ska till, räcker det då för att hålla kvar ketos?
Detta ska vi försöka hitta bra svar på, men det tar tid.
Nästa fråga någon kanske har är:
- Hur länge ska man/du hålla på med det?
- Ska man aldrig få dricka vin igen?
- Ska man inte alls äta bär eller choklad?
Självklart är detta upp till var och en, och beror på vilka mål man har. Men OM man behöver minska i vikt och man inte får önksade resultat, ja då kanske det gäller att avstå saker som gör att du 1. aldrig hamnar i ketos, 2. åker snabbt ur ketos eller 3. tar lång tid att komma tillbaka i ketos igen. För min del kan det tänkas vara dessa ovannämnda saker: bär, mörk choklad, vin/alkohol, nötter.
Själv resonerar jag som så, vad är 2 veckor, eller 2 månader utan detta i ett liv? OM man får en ökad inre lugn och välmående, om man ändå äter sig mätt och nöjd på toppenbra och gott LCHF mat, om man slipper sötsug?
MEN än så länge är vi i startgroparna…
På min våg har jag redan fått jättefina resultat, återkommer till det senare!
Ketonmätningar är inte en bantningskur dock! Det är ett verktyg för att se vad kroppen klarar av, vad den är känslig för och hur kroppen reagerar på det vi äter. Samtidigt får man alla dessa härliga hälsovinster som LCHF ger. Ketogenisk tillstånd har funnits med i LCHF snacket hela tiden, det är bara nu som vi (tack Margarneta) har börjat testa vidare HUR det fungerar, och vi lär oss att man ska inte ta något för givet!
Annat jag skrivit om ketoner:
- Middag och föreläsning med dr Jeff Volek (usa)
- Mera grönsaker när jag är i ketos
- Vad är ketoner och varför mäta
- Mera om blodketonmätningar
Hittills, dock lite för tidigt att utvärdera, men mina tankar går så här:
Hejsan !
Jag har ätit LCHF sen första november och har gått ner 3 kilo. Nu pendlar jag upp och ner hela tiden, går inte vidare. Ena dan kan jag väga 78, 3 för att nästa dag väga 79,6 har liksom fastnat. Hur går jag vidare ? Hur mycket fett ska man mumsa i sig ? Jag kanske äter för lite fett och jag motionerar inte. Va gör jag för fel ?
Med vänlig hälsning, Monica
GRATTIS! Omöjligt att säga om eller vad du gör för fel utan att göra en ‘analys’ på dig. Men mycket fett ska in 😉
Jättespännande, och jag tror att dina slutsatser kan stämma på en del (bland annat på mig själv). Själv har vågen pekat lite uppåt under sommaren, och vad har jag överkonsumerat?
Jo; nötter, mörk choklad och vin!!! Nu är det slut med detta, för kläderna sitter inte så klädsamt längre och de där 2-3 kilona känns på jympagolvet!
Jag har också tänkt mycket på det där med vinet… Det får nog bli en vit månad.
Skriv gärna mer om vilken mat som du tror ska undvikas och vad som ska ökas på, så som du tror iaf för att hamna i optimal ketos!
Lycka till!
Har skrivit om maten och förändringar hittills! 🙂
Sommaren verkar vara den värsta tiden vad gäller kosten för många 😉
Lycka till du med! 🙂
Ja detta med ketogen diet har ju alltid LCHF kallats och det är ofta där man påvisar att häsloeffekterna finns. ex för adhd, epilespi osv. så har jag läst det iaf.
Sedan är det ju som du säger att vi alltid trott att vi är i ketos och om man ser era värden är väl alla det men i så liten omfattning att det troligtvis inte räcker för fler av oss.
Som sagt så har jag ökat mitt fettintag ganska drastiskt och dragit ner på proteinet och ajg ser också at tpå bara dessa 5 dagar händer det något, för tidigt att säga om det är en tillfällig viktnedgång eller om det är så att vågen faktiskt rör sig neråt.
Detta får ajg ju återkomma till framöver.
Ni(du kanske inte har dragit ner på proteinet, det kasnke räcker för er att bara öka fettet med relativts stor mängd?
Ni/du väger inte maten eller har koll på kcal alls?
Följer er med spänning då det verkar som om ny vetenskap framkommer och sådant är alltid intressant.
jag själv mäter inte ketonerna, men möjligt att jag ska för att just se en siffra och inte bara “känna”. ..
Tack för kommentaren Mariann, spännande verkligen.
Jag väger o mäter ingenting med maten! Har aldrig gjort o ska inte börja heller! .)
Håller med om att för stor mängd protein blir ju glukos och då är insulinet där… Så det du gör låter klokt! 🙂
Lycka till!
Kjempespennende…
Yes, verkligen! 🙂
Jag tycker din blogg är jättespännande just nu. Jag lär mig jättemycket om lchf och vad som händer med kroppen. Jag har levt på lchf sedan januari 2008. Men nu har jag tack vare dig lärt mig hur jag kan förfina mitt ätande för att må ännu bättre.
Så underbart att läsa! Utvecklas kan man alltid, lärande tar aldrig slut, eller hur! Njut o må gott! 🙂
Hur har detta påverkat vikten? Minskar du när ketonerna är höga? Och varför ska de itne var för höga om man ändå äter ordentligt? Spännande att se iaf 🙂
Ja jag gör ju det! Nu 4.4kg på dessa 11 dagar. Turboförbränning nu! 🙂
Detta inlägg insinuerar att man inte skulle kunna gå ner i vikt om “man” dricker vin och/eller äter choklad.
Jag har under hela tiden jag ätit enligt AD LCHF (65 mån) druckit vin och ätit choklad, mått bra, och gått ner i vikt. Du får nog hitta andra samband i din “forskning” då den svarta svanen nyss promenerade förbi……………
Jag undrar om du missförstod? Jag skrev (menade om jag var otydlig) att tex vin, nötter, choklad kan göra att man hamnar ur ketos. Jag skrev att det är fortfarande väldigt nytt, men det är mina misstankar. Jag skrev OM man INTE går ner i vikt (inte om man har lyckats gå ner i vikt med LCHF) så kan det kanske spela in hur man ligger med ketonvärden och att det kan bli enklare om man är i optimal ketos.
Men som jag försöker vara tydlig med, Jag har bara varit i optimal ketos själv i några få dagar, det tog mig 7 dagar att komma i optimal ketos efter jag både ätit nötter o druckit vin för 11 dagar sedan. Nu testar bla jag hur olika saker fungerar med kroppens funktion i optimal ketos.
Jag har även skrivit tidigare att mäta ketoner är inget alla bör göra, det är inte heller en bantningskur och om man har lyckats med sin vikt, är smal och frisk för övrigt så behöver man inte bry sig om ketonmätningar eller ketoner alls.
You see? 🙂