‘Godkänt’ inom LCHF, eller?

2012-08-17 17:44     37 Kommentarer    Kategori: Ketoner, LCHF teori, Viktminskning

Många av mina kunder och många som mailar mig eller skriver här på bloggen pratar om att äta saker som är ändå ‘ok’ inom LCHF.

Merparten av dessa går inte ner i vikt trots att man äter ‘strikt’ LCHF och saker som är godkända.

Men hur är det med den saken?

Vissa produkter är ju godkända inom LCHF, men det är lite beroende på individen och vilket mål man har med kosten.

Produkter som är oftast ‘godkända’ är:

  • Bär
  • Vin/sprit
  • Mörk choklad
  • Sötningsmedel/sukrin/stevia
  • Ost
  • Grädde
  • Naturella nötter

Men jag anser att dessa saker är tveksamma OM man vill minska i vikt och /eller om man vill vara i ketos p.g.a. viktminskning eller träningsprestation.

En annan sak att alltid undvika om man vill ha minus på vågen är tuggummi! Man tuggar och tuggar, kroppen väntar med förbränning då den tror att snart kommer det mat… Men maten kommer inte, förbränningen stannar upp!

 

Värt att tänka på nu, lagom till helgen 😉

Är det svårt att avstå från ovannämnd lista? Blir det för tråkigt och strikt? Eller är det värt att avstå men samtidigt kunna äta sig mätt och nöjd samt slippa sötsug på riktig god mat?

Vad tycker du?

PS – Trevlig helg på er alla! 🙂

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

37 Kommentarer + Kommentera

  • Hej!
    Jag hittade idag en “osötad sojadryck” i affären (Carslhamn mejeri) som enligt förpackningen innehåller 1,5 g kolhydrat per 100g. Vad tror du om det? Kan det vara ett alternativ till mjölken i teet? Eller är det nåt skumt?
    Hälsningar
    Helen

    • Googla på soja…. inget att rekommendera! Tyvärr…

  • Hej!
    Jag har två kilo övers, inte mer, men de sitter som berg! Tränar mycket (ca 4-5 dagar i veckan) men skulle verkligen någon gång i livet vilja bli av med de där två extra. Har kört lchf i 4 veckor nu och enligt vågen på gymmet så har jag tappat i muskler och gått upp i fett (vet att dessa sk BIA – verktygen kan vara luriga) men även måttbandet vittnar om ökat omfång. Dessutom orkar jag inte samma vikter som tidigare. Känner mig slö och skakis när jag lyfter och har inte alls det vanlig träningssuget som e så gött. Undrar därför om jag ska våga mig på lite kolhydrater för att orka träna? Positivt är att magbesvär försvunnit 🙂
    Tack för bra sida!

  • Visst är det onödigt och dumt med tuggummi, men nikotin lär vara mer beroende framkallande än heroin. Och fånigt nog har jag behov av tuggterapi.
    Bitte; väntar på min mätare och ska kolla om tuggandet påverkar blodketoner. Kör bullet coffee på mornarna och blir knappt hungrig efter fem timmar. Idag ska jag kolla hur länge det verkligen dröjer innan hungern smyger sig på.
    Det jag tycker ska bli spännande med ketonmätning är att se hur olika livsmedel påverkar nivåer, eftersom det är så individuellt.

    • Visst är det spännande. Lycka till Maud!

  • Hej! Har jag uppfattat rätt att mjuka dessert ostar inte påverkar insulinet lika mkt som hårdost? Hur kommer det sig?

    • Jag har förstått det som att om man är känslig för mjölkprotein, går inte ner i vikt, då kan man utesluta grädde och hårdost, men att dessa andra ostar ger inte samma (dåliga) effekt…

  • Hej! Hur är det med mjölk och lightläsk? Påverkar det också viktminskningen?
    Och hur tror du att man ska göra med bär? Vad är lagom?

    • Det tror jag, men det är individuellt och lite beroende på hur sockerkänslig man är för den söta smaken. Mjölk blir oftast för mycket kolhydrater för den lilla mättnad det ger. Så uteslut mjölk, tycker jag.

  • Hej,

    jag håller helt med dig. Några av mina PT-kunder som följer LCHF har inte gått ner mer än några hundra gram i veckan vilket enligt mig kan vara p.g.a vad som helst. De häller grädde över allt möjligt och kryddar omeletten med ost. Om det nu är så att de är mjölkprotein känsliga (vilket många är) hjälper det inte med laktosfritt. Försämrat näringsupptag såväl som ökad stress (Cortisol) blir den negativa följden av att kontinuerligt äta något man är känslig emot.
    Enda vägen till förbättrad insulinkänslighet och minskad risk för Diabetes 2, Syndrome X m.m är att sköta sitt blodsocker! Ät lite k-h och mycket fett men rätt fett.

    En av mina artiklar om ämnet: http://www.coachmike.se/fettforbranning-del-5-14-mat-naringstips

  • En halv näve nötter är en bra mängd om man kan hålla sig till det, en dl bär kanske en gång i veckan osötade, och ca 120 g fet ost varje dag är gränser jag försöker hålla, men så går jag ner sakta också..

    • Bra att din kropp klarar av dessa… Alla gör tyvärr inte det. Och som du säger, viktigt att kunna ‘avsluta’ 🙂

  • Att tänka på mer är att bara för att man äter lchf
    ska man inte äta mängder. Många sitter och trycker i
    sig lchf-snacks och annat på kvällar och äter alldeles
    för stora portioner. Detta kan ju vara en anledning till varför
    man inte går ner i vikt.

    • Håller helt med… Allt som är ‘godkänt’ innebär inte i obegränsade mängder eller när som helst på dygnet! 🙂

  • Tycker tuggummi är dumt överhuvudtaget.
    Mina barn är 4 och 6 år och får inte tugga tuggummi
    i någon form. Dumt att hålla på och lura magen!
    Får ofta kritik för det tyvärr. Får ofta kritik för att jag inte vill att
    Barnen ska äta massa onödigt socker och mjöl. De får äta som andra
    i stort sett. Tänk att folk har så lite att göra!

    • Håller med! Alldeles för ofta ser jag barn som tuggar tuggummi! Varför? 🙁

  • Tack för tipset om tuggummi.
    Kram Lina

    • Varsågod! 🙂

  • Jag tuggar nikotintuggummi, och jag har också funderat på om det stoppat min viktminskning. Nu är jag inne på min tredje dag med ketonmätning och jag har redan tappat 1,5 kg, så för min del verkar det inte påverka. Fast självklart är min ambition att nån gång sluta med tuggandet!
    Mina värden dessa dagar har varit 1,0 – 1,4 – 1,8. Bulletkaffe till frukost, kokta ägg med smör till lunch, kött m sås/aromsmör till middag. Utspritt på dagen får jag i mig runt fem små espressos som jag har en tsk kokosolja i. I går drack jag faktiskt två glas rosé, trodde värdet skulle sjunka, men icke!
    Tusen tack för inspiration 🙂

    • Jag tror absolut att tuggummi hämnar minskning på vågen. Lycka till! Gott med bulletkaffe! 🙂

  • Nej fòrresten, ser nu att det àr sakarinnatrium som finns i kosttillskotten…. Nàgon som vet om det àr “ok”, eller haft nàgra speciella erfarenheter av/ reaktioner pà det?
    Ps. Amnet asparatam ar som sagt giftigt, och kan ge en rad biverkningar. Det har nylanserats bl.a. som “Nutrasweet” samt nàgot ytterligare namn (fòr att dòlja att det àr asparatam). Kan vara bra att tànka pà.

    • Anne; vet inte om det är så farligt men förstår inte varför de laddat på med mer sötningsmedel, nu ska man ju inte tugga så länge som jag gjort men det käns ändå onödigt. Sen jag börja med lchf kan jag inte dricka coke light för den är så sliskig, bra betyg för lchf.

  • Hej! Var inne och kikade lite på din “gutts” sida och blir förundrad över det här med viktnedgång för kvinnor/män. Har alltid fått känslan av att män lättare går ner med lchf (MIN känsla) och den underliga är ju att trots att du legat mer i optimal ketos än han så minskar han mer i vikt…jag tillhör ju också den skara som har väldigt svårt att gå ner trots strikt lchf medan mannen min kör lite lchf för skojs skull ett tag och går ner tio kg i ett nafs (sen att han ökar igen när han går lös på kolisar är ju en annan femma;) Livet är orättvist;( Trevlig helg!

    • Män har alltid lättare! Större förbränning (större motor) och oftast inte sönderbantade, dvs har redan en trygg kropp.

  • Tack för en inspirerande blogg. Kör bullet kaffesne ett par dar men blir inte hugrig förrän efter 5-6 timmar. Har även beställt ketonmätare och har följt dina resultat, ska bli spännande att se hur olika mat och dryck påverkar. Ett av mina dilemma är nikotintuggumi tuggande, har tuggat i över 15 år och trivs bra med det, vad som är intressant är att de nya tuggumina med hård skorpa är mycket sötare än den gamla varianten,som ny bara finns i smaken neutral (och här i England med mint smak), ännu större skillnad märker jag sen jag börjat med LCHF. Kollade förpackningarna och den gamla innehåller xylitol medan de nya varianten öven innehåller acesulfanme-K och sucralose – läbbigt.

    • Ja, läbbigt… 🙂
      Lycka till med mätningarna!

    • Maud: Ar sucralose sa farligt egentligen da?
      Tyvarr finns det ju aven i manga vitamintillskott, sa det ar ju nastan omojligt att komma ifran. Jag har sjàlv haft *enorma* problem med asparatam, men trodde jag hittat ett bàttre alternativ i sucralose. (Tuggar ej tuggummi, men fàr som sagt i mig det i vissa av mina vitamintillskott, ex. c-vitamin och selen. Man tycker att det borde vara ganska “ok” om de t.o.m. làgger in det i vitamintabletterna…, eller?)

  • Lustigt det där med tuggummit. Så har jag alltid tänkt att det måste va, men har aldrig hört/sett att nån tänkt samma teori. Det blir ju egentligen samma sak med alla som äter dessa gigantiska fettsnåla sallader till lunch? De tuggar, å tuggar men när kommer den “riktiga” maten? Tack för allt du delat med dej i “Ketosjakten” Jätteintressant läsning! Ha det gott! Martina H

  • Tack fòr svaret! Finns ej heller mjòlksockret i dessertostar, eller? (Det stàr bara 1 procent kolhydrater pà min bire, sà dt borde vàl vara ok…(?). Dock tycker jag att àven dessertostar sàtter igàng ett “sug” i mig… Men de har ju faktiskt ca samma andel kolhydrat som smòr…

  • Hur àr det med brie-ost? Brukar det hàmma viktminskning?

    • Vad jag vet och förstått så är det just hårdost och grädde… Mjuka ostar och dessertostar ska funka ändå! Jippiii! 🙂

  • Som sagt – det är så individuellt. Själv har jag njutit bort 24 kg med goda ostar, nötter, grädde och bär, yoghurt osv. Det allra viktigaste tror jag är att få en trygg kropp som inte lever med stressen att inte veta vad nästa nyck blir – att det kommer mat regelbundet och den aldrig behöver bromsa förbränningen. Och naturligtvis att blodsockerkurvan är någorlunda stabil = större chans till optimala hormonella nivåer. Många inser inte att lchf behöver anpassas för varje individ och ger upp när de inte går ner med tidningarnas generella lchf-råd som ofta innehåller både kakor och desserter, vilket kan vara ok nån gång – om man mår bra och inte behöver gå ner i vikt…

    • Härlig! Helst vill vi alla att det ska gå till så! 🙂
      Håller med om kakor o desserter, ok som undantag men inte dagligen, och inte en gång i veckan heller för de flesta! 🙂

  • Jag tror det handlar mycket om att hitta vad man själv är känslig för. Jag kan tex få väldigt mycket sug av choklad men jag kan äta rotfrukter ganska obehindrat. Jordgubbar har jag ätit flera kilon av under sommaren och jag får aldrig något speciellt sug efter att ha ätit bär. Ovanjordsgrönsaker har jag alltid ätit i stora mängder ända sen jag började med LCHF och det fungerar utmärkt för mig. Mejeriprodukter äter jag också men jag kan bli liiite konstig i magen om jag överdriver så inte gräddsås flera gånger om dagen.

    • Håller med, väldigt individuellt. Dock har dessa saker en ganska gemensam faktor för den som inte går ner i vikt, och det är att när många uteslutar ovannämnda så händer det saker på vågen. 🙂

  • Håller delvis med, men ost och grädde i rimliga mängder är inga konstigheter, vid viktminskning….

    • Rimliga mängder för en kan vara något helt annat för nästa. Många som INTE får resultat i viktminskning får det när man drar ner rejält eller tueslutar grådde och hårdost, pga mjölkproteinet som kan ställa till det. Samma gäller ketos, om man vill vara i optimal ketos så ställer grädde och ost till det för flera…
      Värt att vara uppmärksam över, men detta är alltså OM man INTE går ner i vikt, inte om man har lyckats med minskningen. 🙂

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »