Färsk babyspenat
Kategori: Jag köper ytterstsällan isbergssallad. Det innehåller ingenting. Jo, vatten. Numer är mina sallader gjorda på babyspenat (färsk) och ruccola. Näringsmässigt stor skillnad mot isbergssalladen!
Spenat är fylld med vitaminer, mineraler och fibrer. K-vitamin, A-vitamin och C-vitamin, mangan, folsyra, kalcium, magnesium och kalium finns i spenaten.