Enekel LCHF middag
7 åringen har en kompis som ska sova över, mysigt det!
Jag fixade currykycking till middag! Stekte filéer i kokosolja, sedan hällde jag i grädde i stekpannan, en smörklick och currypulver, salt och peppar.
‘Det här var supergott mamma’ fick jag höra. Trevliga ord!
Den som säger att LCHF är krångligt, enformigt och inte barnvänligt får nog fundera om :)!