En lätt¸ snabb & go LCHF smörgås
Kategori: Nu har jag testat något nytt (och gott) och framförallt enkelt och snabbt…
Kul med ett alternativ till äggfrukosten 🙂 – ja ni vet¸ jag och ägg… Kan bli ‘too much’ (för andra)!
2 ‘bröd’
1 ägg
1 dl kokosmjöl eller mandelmjöl
nypa salt
25g smör
Vispa ägget med en gaffel i en skål¸ tillsätt kokosmjöl o salt o blanda. Smält smöret och häll det i smeten. Dela upp smeten i 2 mindre skålar.
I mikro i 2 min (ca)…
Ta ut¸ på med pålägg och njuta av frukosten eller mellanmålet!