Bakat ‘lavkarbobröd’
Kategori: 
Nu på morgonen gav jag mig på ‘lavkarbobrödet’ och bakade en mini limpa. Det doftade verkligen underbart! Jag har smakat den förut, och vet att den är riktig god. Är inte helt överrens med mig själv ang. kolhydratsinnehållet och ätandet av brödet. Men någon gång då och då kan det säkert vara ok.
Jag bytte ut 1 dl vatten mot 1 dl kokosolja i blandningen. Den gör den mera fettrik och saftigare.
Mitt ‘problem’ med detta bröd är att det är såååå gott så jag har svårt att sluta äta, även när jag blir mätt. Så brödet äts som undantag, ca 1ggr/6 månader! LYX! Med mycket smör och gärna ost eller ägg o bacon på!
Ingredienser:Frön och kärnor (psyllium, solros, sesam, pumpa, lin), fiber (från socerbetor, cikoria o ärtor, ‘fiberfin resistent majsstärkelse), heläggpulver, ärtprotein, sötningsmedel Sukrin, mineralsalt, bakpulver.
Har du testat? Vad tycks?
(Ganska dyrt men väldigt gott… 🙂