2-4 portioner

3 tomater i skivor

1 rödlök i tunna skivor

2 msk olivolja

2 tsk dragonvinäger (eller annan vinäger)

vitpeppar & lite salt

1 msk dragon eller hackad persilje

Skär upp tomaterna och löken och lägg i lager i en skål.  Blanda dressingen och häll över.