1 burk (250g) Italiensk färskost, mascerpone tex

1 dl creme fraiche eller smetana

2 dl riven västerbottenost

nymald svartpeppar

Blanda ost och creme fraiche, riv osten och blanda i såsen.  Innan servering riv lite ost som garnering ovanpå och strö över lite nymald peppar.

Servera gärna till grillat men även med sallad eller till en gryta!

Ännu godare dagen efter… 🙂