Grillad hel vitlök
Detta har jag ätit flera gånger i Sydafrika på en av mina favorit restauranger. Men jag gör det även själv på grillen hemma. Det är såååå gott!
Ta en hel vitlök (i skal o allt), salta runt om och linda in i folie. Lägg på grillen tidigt och låt ligga där så länge som du orkar, gärna någon timme!
Packa upp och tryck ut varje vitlöksklyfta för sig, salta gärna o servera även med smör! Super gott som snax eller till maten!