Minska gifterna i maten genom bättre val
Maten är vår energikälla, men den kan även förgifta oss! Jag brukar snacka rätt mycket om just monosodium glutamat, ...
2012-11-28 11:26 
10 Kommentarer
10 KommentarerE621-glutamat-jästextrakt
Inhandlat proteiner
Det var ett tag sedan, men nu har jag varit på Tranhemsgårdsbutikoch handlat proteiner! (Och lite kryddor). Det blev ...
2012-08-14 13:25 2 Kommentarer
2 Kommentarer
Brev till dietisten!
Efter föreläsningen jag var på i måndags så tänkte jag dela med mig av lite information till den dietist ...
2012-03-07 11:19 Kommentera
Kommentera
Transfetter borde förbjudas i Sverige
Efter min diskussion med dietisten från Lunds Kostkonsult, där hon bla påstod att intresset för transfetter har minskat och ...
2012-03-06 20:05 Kommentera
Kommentera
Nyttiga Jamie Oliver kakor
Igår på kursen om bra och rätt mat för barn så skickade en korg med kakor runt i salen ...
2012-03-06 11:20 Kommentera
Kommentera
Transfetter i smör (?)
Efter lunchen var det åter i lektionssalen. Ämnet: FETTMin fundering var hur mycket jag skulle ifrågasätta eller kommentera eller ...
2012-03-05 16:04 Kommentera
Kommentera
D-vitamin och lättmjölk, standardmjölk då?
Ämnet är mjölk! Bla laktosintolerans, mjölkprotein, allergier osv.Kanske återkommer till ämnet – för det är intressant. Vet ni att ...
2012-03-05 13:27 Kommentera
Kommentera
Förmiddagsfika, margarin o ost
Förmiddagsfikat står framdukat. Ost och skinka fanns, samt frallor och frukt. Endast margarin (becel), jag frågade efter smör/bregott – ...
2012-03-05 12:58 Kommentera
Kommentera
Inte så farligt med E621 – Livsmedsverket har ju godkänt det(???)
Ett tidigt ämne på dagens föreläsning var modedieter och LCHF! HUR ska man göra när föräldrar vill ha LCHF ...
2012-03-05 10:20 Kommentera
Kommentera
Bemött med en skål av godis
Framme på föreläsning om bra kost för barn så möts jag av ett fat med godis i entrén… Säkert ...
2012-03-05 9:55 Kommentera
Kommentera
Idag blir spännande
Idag ska jag på en heldags seminarium (via jobbet) som heter:Bra och rätt mat för barn Det blir intressant ...
2012-03-04 21:15 Kommentera
Kommentera