5 minuters LCHF soppa – Tomatsoppa
Kategori: 
Det här var otroligt enkelt och snabbt, och förväntat väldigt gott!
Till 2 muggar/skålar (jag åt allt men är typ 1,5 portioner)
100 g smör
1-2 msk tomatpuré (mängden beroende på hur stark tomatsoppasmak du vill ha)lite ingefärakrydda
paprikakrydda
spiskummin
cayennepeppar
1 dl creme fraiche
2-3 dl vispgrädde
1-2 dl vatten
Smält smör i en kastrull och tillsätt tomatpurén, fräs runt i någon minut. Tillsätt övriga ingredienser och koka upp… Sjuda i några minuter.
Drick och bli mätt! Jag hade ytterligare en msk smör i koppen sen. Ger extra mättnad och god smak!
