LCHF lupper
Kategori: lupper (lunch-supper, som i brunch)…
Soligt sommarväder men ändå så sugen på soppa! Då det fick bli en kyckling o baconsoppa…
Tog det som fanns hemma:
Kyckling
Bacon
Lök
Kål
Broccoli
Crème fraîche
Grädde
Vinäger
Kryddor
Paprika
Själv gjorde jag för första gången egen kycklingfond/buljong av skrovet efter en kyckling som fått stå inne i ugnen läänge. Det blev så himla gott så idag tror jag att jag ska ta nån sorts halvfastedag o bara dricka den där buljongen. Behövs nog för det blev diverse slarv i helgen…:-(
Det ser gott ut! Min kompis o jag brukar säga ‘lidda’ när det blir lunch-middag 😉