LCHF blomkålssoppa krispigt bacon
Kategori: 
LCHF blomkålssoppa med krispigt bacon
2-4 portioner
1 blomkålshuvud
100 g smör
1 gul lök
1 msk vasabi
Salt o peppar
lite cayennepeppar
lite currypulver
1 msk torkad dragon
5 dl vatten
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 paket stekt bacon (gärna färdiga tärningar, enklare så)
Dela blomkålen o löken. Koka mjukt i vatten. Mixa med mixerstav (behåll vattnet) och tillsätt alla kryddor och smör. Stek bacon för sig. Häll bacon, grädde och creme fraiche i soppan och sjud tills allt blir varmt.
Servera som är eller med en klick smör i!
Mumsigt verkligen!