Ekologiskt eller ej
Kategori: 
Det jag alltid köper som ekologiskt (när det finns tillgång) är ägg (UTAN UNDANTAG), smör, grädde, grönsaker!
Men viktigt för mig är smör och ägg i första hand.
Vad tycker du är viktigast när det gäller ekologiska varor?
LifeZone LCHF
LifeZone LCHF
ALLTID: smör, mjölk, grädde, bananer, vindruvor, russin, kaffe. Nästan alltid: annan frukt (till barnen :-)), bär, grönsaker, grönsakskonserver. Ibland: kött, fisk, fågel. Kött är en rent ekonomisk avvägning, ska nu köpa hem gräsbeteskött direkt från gård då vi inom kort får en till frys! Dock alltid svenskt nöt/ fläsk/ fågel.
En sak som är klurig är avvägningen mellan lokalproducerat och eko, det känns kluvet att köpa eko-grönsaker för upp emot 4 ggr priset mot icke-eko som dessutom transporterats över halva jordklotet…
Smör, ägg o kaffe i första hand, men numera även färs och när jag har råd/möjlighet även kött
Förutom god djurhantering och att inga miljögifter/antibiotika används så tycker jag det är jätteviktigt att exv krav-smör är gräsbetat, för omega 3-haltqen. Men jag tror inte det går att finna i Sverige, rätta mig om jag har fel. Kravmärkningen ställer bara krav på att fodret är ekologiskt med, oavsett vad det är. Som sagt inte helt hundra på att jag har rätt.
Jag köper kött som är gräsbetat, men då handlar jag från gårdar direkt, aldrig på affären.
På sommaren brukar jag köpa oekologiskt (men svenskt) smör. Detta eftersom att de flesta kossorna nästan uteslutande äter gräs på sommaren och det alltså i princip är ekologiskt, även om det inte är certifierat.
Lina
Jag köper eko så mycket jag bara kan. Köper alltid ekologiskt kaffe, vindruvor, mjölk och bananer. När det kommer till smör så är jag kluven. Jag väljer oftast att köpa norrländskt smör från Norrmejerier före Arlas ekosmör. Vill gärna gynna det lokala. Så det är knepigt det där…