LCHF currysås – enkel!
Kategori: 
En jättegod currysås, superenkel!
2 portioner
2-3 dl grädde
1 msk currypulver
1/2 tsk ingefära (malen)
1 krm cayennepeppar
flingsalt och vitpeppar
1 msk vinäger (kan uteslutas om du ej gillar vinäger – jag älskar det)
1 äggula
Häll grädde i en liten kastrull, krydda med alla kryddor och blanda ihop, tillsätt vinäger. Låt puttra i ca 10-15 minuter på låg värme. Ta bort från värmen och tillsätt äggulan. Blanda väl under tiden. Servera med en köttbit, grillat eller kyckling!