Enklaste ostsåsen
2-4 portioner
2 dl grädde
1 dl crème fraiche
Salt, peppar
Cayennepeppar
Lite muskotnöt
2-3 dl riven ost
Koka upp grädde o crème fraiche, dra ner värmen o tillsätt kryddor o ost. Låt sjuda i 10 min. Rör om ofta.
Jättegott till kött el kyckling…