Goda snax

2012-10-26 16:33     4 Kommentarer    Kategori: Resor

Då tar vi lite goda snax här i Fish Hoek, där min pappa bor! Biltong är traditionellt här i Sydafrika, det är torkat kött med goda kryddor. Finns att köpa överallt. Ibland kan man se bebisar med en stor biltongbit i handen som de gnager på, underbart.

Mina tonåringar (dottern och hennes kompis 16 år gamla) som är med mig tyckte detta var supergott!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

4 Kommentarer + Kommentera

  • Åhh så gott. Skillnaden mot beef jerky är att den amerikanska varianten är med socker.

    Jag älskar boerewoors-varianten av Biltong. Lite fetare och mindre torr.

    För att inte prata om färsk boerewoors på grillen..mumma..

    så synd att man inte kan ta med sig biltong hem!

  • Vad gott det ser ut! Tack för att vi får följa med på din resa. Det är så roligt att följa bloggare på resa, billig variant när man inte har råd eller ork!

  • Beef jerky heter det här i US, kalkon kan också lagas på samma vis. Inte min favorit direkt men som sagt barnen älskar det och kan lätt packas med som lunch.

  • Jag älskar Billtong! Åt ofta det som barn när jag växte upp i Afrika. Vår granne gjorde sitt eget.f

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »