Kryddsmör med gräslök

2011-07-30 17:56     Kommentera    Kategori: Såser, Tillbehör

8 – 10 portioner

200g smör (gärna ekologikst)

1,5 dl finhackad gräslök

1 msk rosépeppar

salt, vitpeppar

Låt smöret stå i rumstemperatur i några timmar.  Vispa den med elvisp.  Klipp upp gräslöken i små små bitar, krosaa rosépeppar med fingrarna och bland i med övriga krydor.  Lägg ut smörblandningen i plastfilm och rulla ihop.

Ställ i kylen eller i frysen.  Skär upp i skivor och servert till tex kött, fisk eller kyckling.  Gärna grillat!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »