Paprika- & tomatsås med touch av apelsin

2013-06-24 11:35     Kommentera    Kategori: Såser

En jättegod och smakrik sås som passar till kyckling, kött eller fisk.

1062320_10151734430691873_927175719_n

4 portioner

1 gul lök
1 paprika
1 stor tomat
1 msk tomatpuré
50 g smör2 dl vispgrädde
Salt o peppar
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 tsk chilipulver
1 tsk riven apelsinskal
saften från en halv apelsin

Gör så här:
Smält smöret i en stekpanna. Hacka löken och stek den så den blir glansig. Dela paprikan och tomaten och lägg dessa i stekpannan. Stek i några minuter, tillsätt kryddor, tomatpuré, grädde och apelsinen. Simmra i ca 15 minuter. En härlig syrlig sås med mycket smak!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »