Ugnsrostade tomater – långsamt
Att rosta tomater i ugn är otroligt gott! Helst cocktailtomater på kvist, men jag ville ha en färgklick.
Slunga runt tomaterna i en fryspåse med olivolja o kryddor (salt, peppar, ev. vitlök). Lägg ut på en ugnsplåt.
Baka i ugn på 100 grader i 2-2,5 timmar… Servera! Supernajs…