Lchf mos (kompott)

2014-09-30 16:35     1 Kommentar    Kategori: Grönsaker / Sallad

Jag gjorde en jättegod LCHF mos, på lite allt möjligt som fanns i kylen. Det blev så otroligt gott! Vad har du i kylen? Bara att blanda till…
Det jag hade i var:

Moskompott
1 broccolihuvud, delad
1 rödlök
1 gul paprika

1 paket chiliost (dessertost)
salt och svartpeppar
2 dl riven stark ost
100g smör

Koka broccoli i vatten i 5 minuter. Tillsätt rödlök och paprika och koka i ytterligare 5 minuter. Häll bort allt vatten och ha i övriga ingredienser! Otroligt smarrigt, och den rivna osten gör den så otrolig krämig och smakrik!

Serveras till…. vad som helst! 🙂