LCHF broccolisallad
Kategori:
En underbar god sallad från Sydafrika. Enkel, mättande och supergott!
4 port
4 dl skuren sallad (isbergs eller blandat)1-2 broccoli huven (beroende på storlek)
2 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1 tsk dijonsenap (kan uteslutas)
2 dl riven ost
Koka broccolin lätt, ej för mjuk. Lägg salladen som ska strimlas längst ner i en form. Strö över lite ost, ungefär hälften. Blanda ihop majonnäs, creme fraiche och senap till en sås. Lägg på några skedar av såsen på osten. På med broccoli, resten av såsen och osten längst upp.
Även gott att lägga knapriga baconbitar under broccolin om så önskas.
Riktigt gott till grillat!
Spännande… det receptet sparas för det låter jättegott!
Hoppas att det receptet kommer med i din nya bok, låter supergott ju.
Låter supergott!