LCHF Broccoliröra, krispigt o supergott
Kategori: 
LCHF broccoliröra, gott till det mesta, som en sallad
2-3 portioner
1/2 broccoli (stor) eller en hel liten
1/2 röd lök, finhackad
1 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
salt och peppar
Ånga broccolin i lite vatten (kastrull med lock) i endast ett par minuter. Den ska fortfarande vara ‘krispig’. Hacka löken fint och hacka även broccolin. Blanda allt tillsammans och servera till kött, kyckling eller fisk. Det här var super supergott!
