Grönsaker i ugn – grönsakssallad
Att grilla grönsaker i ugn är ju så gott! Sen är de även goda när de är kalla som en sallad, eller ihop med sallad och gärna fetaost som smulas över!
Jag lägger alla grönsaker i en fryspåse och slår på rapsolja och kryddor, sen fördelar jag allt på en plåt. Precis innan det är klart läggar jag även i hela körsbärstomater. Mumma!
Lite midsommartips!
Hej!
Ville bara informera att två blider har dubbletter i din fina bok “lär dig leva sockerfritt”, som jag precis köpt! 😉
M.v.h Camilla