Grillmarinad till tex fläskfilé

2010-05-01 1:18     Kommentera    Kategori: Recept


Marinad till 2-3 fläskfileér

1 dl rapsolja (tål värme bäst utav oljorna)
2 msk kokosoja (men den blir stel när kall så därför blandade jag dessa två).
1 msk dragon
2 msk ‘krossad’ ( med fingrarna) rosépeppar
1 msk ingefära
1 tsk cayennepeppar
1 tsk malda nejlikor
1 msk koriander
rivet skal och juice från 1 lime
1-2 msk soja
vitpeppar
3 krossade vitlöksklyftor.

Blanda ihop. Lägg fläskfilén i en påse och häll över marinaden. Låt stå i några timmar eller över natten.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »