LCHF marinad till grillningen
Till 2 fläskfileér
2 dl rapsolja
2 msk dijonsenap
1 msk tomatpuré (ekologisk – minst kolhydrater i den)
1 msk paprikapulver
1 tsk sv peppar
1 tsk salt
2 stora vitlöksklyfta¸ finriven
3 msk färsk ingefära¸ finriven
1 tsk cayennepeppar
1 lime¸ rivet skal av halva och saften av hela
2 msk worcestersås
Blanda allt ihop i en matpåse och lägg även i limehalvorna. Lägg i köttet¸ knyt om och marinera runt om. Låt ligga i kylen¸ gärna några timmar eller över natten.
Etiketter:Marinad