Äggmos på LCHF scones
Äggmos är gott och mättande, verkligen mättande! Och den kan göras i mängder med olika varianter.
Här tog kokta ägg, liiiite lösa, och mosade med majonnäs och philadelphiaost, sen tillsatt jag hackad isbergssallad, hackad persilja, slat och cayennepeppar.
Den kan ätas som är eller på LCHF scones (en favorit).