Stektströmming i limegrädde med nöt- och blomkålsmos
Kategori: 2 portioner
240g – 300g Strömming steks i smör, havssalt och peppar.
När den är färdig stekt ta ur fisken och häll 2 dl grädde och några limeskivor i stekpannan. Koka upp.
Häll såsen över den färdiga fisken.
Kanongott!!!
Blomkåls’mos’ med nötter
1/2 -1 blomkålshuvud, hackad i små små bitar
1-2 dl mandel
havssalt
cayennepeppar
2 dl grädde
en klick smör på slutet
Koka upp och låt sjuda en stund, ca 10 min.