LCHF och sushi – sashimi
Kategori: 
Sushi har alltid varit en stor favorit hos mig, och fortfarande så älskar jag rå fisk. Att äta LCHF är bara fördel, nu äter jag det godaste. Fisken utan ris. Om det ska beställas på restaurang så är det sashimi det heter.
Igår gjorde vi egen sashimi med tillbehör hemma. Riktigt roligt, lite pilligt och otroligt gott. Det blev lax och tonfisk. Vi gjorde också rullar med lax och avokado och sesamfrön och sen även med tonfisk. Verkligen kul att alla mina barn äter och gillar detta. Jag blev supermätt! Vi köpte färdig sjögrässallad (så otroligt gott men för sött tyvärr). Ingefäran på burk var också söt men jag tog lite i min soja för att få med lite smak.
Hela familjen var engagerad i matlagningen och det blev verkligen festligt. En måndag. Underbart!
Riven pepparrot är gott om man inte tar wasabi.