Tips på en LCHF vänlig ischoklad!
Kategori: I gårdagens LCHF julkalender var det en tävling där Susanne Eklund vann. Hon tipsade om en LCHF ischoklad som lät jättegod… Här kommer hennes recept, som hon själv letat fram på nätet och gjort om till sin egen.
Susanne: “Klart det går att göra ischoklad lite mer hälsosam”.
50 g kokosfett ekologisk
50 g smör gärna osaltat
40 g kokosgrädde
mörk choklad av god kvalitet, prova dig fram till rätt mängd. Smak, konsistens. Går även att ha kakao istället.
Smaksättning efter egen fantasi, vanilj, mint, lakrits.
Kanske lite krossade nötter eller havsalt på toppen för extra lyx.
Bilden lånad på nätet från: onegreenplanet