LCHF efterrätt! Härlig söndag!
Kategori: 
En enkel och jättegod efterrätt i LCHF tecken, men åt det liberala hållet. Sånt som jag äter vid undantagstillfällen, som denna söndag!
Det är frysta lingon och frysta krusbär, grädde på det så grädden fryser lite och överst är en mörk chokladsås.
Mörk chokladsås
3-port
100 gram mörk choklad med hög kakaohalt, helst 86% eller mera men även 70% med smak (tex. mint, lakrits, chili) funkar beroende på hur strikt eller ej du är.
1/2 tsk vaniljessence
2 dl vispgrädde
Lägg allt i en kastrull och värm försiktigt under omrörning tills chokladen smälter. Häll såsen över de frysta bären med grädden.
Bär efter smak och säsong!