LCHF chokladtryffel

2016-02-13 13:04     Kommentera    Kategori: Bakverk/Desserter

Så otrolig god tryffel som funkar för oss som äter LCHF!

12695815_10153906736216873_1997369114_nLCHF chokladtryffel

100 g smör
2 msk kokosolja
1 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1 msk creme fraiche
1 tsk vaniljpulver
(2 tsk lakritspulver – kan uteslutas)
1 äggula
2 msk kakaopulver

  1. Smält smör och kokosolja i en kastrull och häll i grädden.
  2. Koka upp och låt koka i en halv minut.
  3. Ta av från värmen och bryt chokladen i bitar och lägg chokladen kastrullen, rör runt.
  4. Tillsätt creme fraiche och kryddor.
  5. Tillsätt äggulan och rör in den samtidigt så den inte hinner bli ”äggig”.
  6. Ställ i kylen 30-60 min så den svalnar.
  7. Rulla till bollar och rulla i kakaopulver.
  8. Ställ in i kylen tills de ska serveras.
« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »