Bästa goaste senapen – egen! BAM!

Nu har vi gjort en ny (dubbel) sats med hemgjord senap. Den är så sjukt god, och blir perfekt i dessa julskinkatider men även annars. Stark och smakrik!

LCHF Grovkornig senap

0,5 dl gula senapsfrön
0,5 dl bruna senapsfrön
1 msk ättika (12%)
1 dl vatten
1 msk sötströ
0,5 dl rapsolja (ej eko då det påverkar smaken)
1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Gör så här:

  1. Låt senapsfröna ligga i vatten i ett dygn, rumstemperatur.
  2. Lägg till övriga ingredienser och mixa med stavmixer.
  3. Häll över i glasburk och förvara i kylen minst 3 dagar innan användning.

2018-11-24 9:05     Kommentera    Kategori: LCHF Högtider, Såser
Fredagsfestligt!

Fredagsfestligt!

Det här med läsk och fredagsdryck är överskattat (tycker jag!). Bubbelvatten eller vanligt vatten kan festas till genom lite ...

2018-11-23 8:20     Kommentera
Läs mera
Ekologisk bakpulver

Ekologisk bakpulver

Vilket bakpulver använder du? Jag har alltid denna hemma! Ett ekologiskt alternativ som jag tycker är kanonbra. Jag använder ...

2018-11-21 7:55     Kommentera
Läs mera
Torsdagsblomman

Torsdagsblomman

Varje torsdag sedan förra julen får jag en bukett med blommor från min man genom floristen Emma som driver ...

2018-11-15 15:40     Kommentera
Läs mera
Kokoskefir

Kokoskefir

Jag ska pröva ut att göra kefir på kokosmjölk (mera om kefir här)… Det vore intressant om det funkar, ...

2018-11-12 8:10     Kommentera
Läs mera