Avokado med kimchi
Ibland så äter jag frukost, och idag var en sån dag. Det blev först lite potatismjöl utrörd i vatten och sen en avokado med kimchi och lite majonnäs till det!
Jag är inte så förtjust i vitlök, men det får gå – jag tycker att kimchi är gott och syrligt. Kul att jag hittat Tistelvindens opastöriserade, mjölksyrade grönsaker!
Snart är semester slut så nu kör vi en sisa sväng innan arbetsveckan börjar på måndag igen…
Ha en härlig Fredag!
Tack för att Du tipsar om braiga syrade grönsaker, jag skriver upp allt på en lapp för att ta med till affären. Jättebra!