Mail från känd professor
Kategori: 
Här om dagen fick jag mail från en av Sydafrikas storsta och mest kända professorer, Dr Tim Noakes.
Han har nu på senare år själv gått över till lågkolhydratskost och forskar om det och träning.
Han var nyligen med i ett program i SA som ses av ‘alla’, Carte Blanche, där han pratar om kosten. Han hade tydligen sagt att läs även mina gamla böcker men hoppa över alla kapitlar som handlar om mat! (Då dessa skrevs innan han gjorde sin kostomställning).Dear Monique
I did put you in touch with my publishers and hopefully they will be happy to publish your book in South Africa.
Congratulations on what you have achieved and I do look forward to meeting you and helping you promote low carbohydrate eating in South Africa.
With warm regards
Yours sincerely
Prof Tim Noakes
Efter programmet han var med i fick jag även detta meddelande på Lifezone facebook sida.Lauren:
‘Day one of #LCHF complete .. Yum! Here’s to LCHF taking South Africa by storm :)?