Bra vetenskaplig forskning på livsmedelsverket (???) var då?
Kategori: Som svar på vår artikel för någon vecka sedan har vi nu fått ett svar kommunens kommunalråd. (Vi har barn i samma klass på just den skolan jag var med på möte om skolmaten)!
Men Niklas Wikström menar: “Jag tycker att det är anmärkningsvärt att moderatpolitikerna skriver att de kostråd vi följer är förlegade. Vi har ju precis fått nya NNR och SNR med den senaste uppdaterade vetenskapliga evidens som finns. Dessa gäller för vuxna och barn! Framtagna av ledande nordiska näringsexperter, som gått igenom hundratals vetenskapliga artiklar.”
Det finns flera än Luvsmedelsverket som ej är pålästa om modern forskning!
Eller vad säger du som läst artikeln?
Här är länken till artikeln:
http://www.vf.se/asikter/debatt/otydlighet-daligt-halsa-och-kvalitet
Jag hoppas att ni som författade den förra artikeln skriver ett svar för att bemöta detta, Monique! Er artikel var jättebra, men vi behöver en till som bemöter felaktigheterna/påståendena om skollagen, bland annat.
Det kommer nog en respons! 🙂
Usch vilken trist artikel. Det verkar på attityden hos skribenten som om denne redan vet att det som står i artikeln inte bara är fel, utan också kraftigt ifrågasatt.
“Ohälsosamt och fettbildande med smör”, det är bara pinsamt… 🙁
Ja usch… Blir rätt så förvånad över bristen på kunskap om ämnet. Men det är klart, det är enklare att ‘skylla på’ att man följer livsmedelsverket till ALLA än att förklara om och om och om igen för ifrågasättande folk om varför man serverar mera fett…