‘Ägg bra för blodfetterna’, men det visste vi ju!

2012-12-16 7:50     2 Kommentarer    Kategori: Media

I SvD kan vi läsa om ‘ny’ forskning som visar att ägg är bra för både blodfetterna och midjemåttet!

En grupp personer har fått i sig dubbelt så mycket kolesterol än tidigare, efter en studie som gjorts där 12 personer har följts. Det upptäcktes inge förhöjning i kolesterolnivåerna i blodet, utan tvärtom, alla hade sänkta blodfetter!

Man kan bli lite smått irriterad över Hanna Eneroths från Livsmedelsverket kommentar: “Numera har man upptäckt att det hos friska människor finns en kontrollfunktion så att när man får i sig mycket kolesterol genom maten minskar upptaget av kolesterol.”
Vadå ‘numera’ – detta har ju varit känt sedan 50 talet!

Det som hon även lyfter fram är att kvaliteten och vitamininnehållet på äggen beror på vad hönorna får för foder! Det är ju jättebra att lyfta fram. Köp eko ägg!