Vitlöksdoftande citronmarinad till kyckling! LCHFmarinad – sååå gott!
1 dl rapsolja
1 msk ekologisk tomatpuré
2 msk dijonsenap
1 msk paprikapulver
vitpeppar o salt
1 hel citron¸ saften från
5 klyftor vitlök
Blanda allt i en påse¸ låt ett par klyftor citron ligga med oxå.
Lägg i kycklingfileérna och låt marineras i några timmar helt¸ men kortare tid går oxå bra.
Grilla kycklingen och pensla på marinaden under grillningen. Kycklingen blev saftig och fick mycket god smak av citronen!