Tips på LCHF midsommar-efterrätt
Denna, enkla, ENKLA, chokladmoussen är fantastisk god. Mäktig så det behövs bara lite per person!
Innehåll:
50 g mörkchoklad/person
1 ägg/person
1 tsk lakritspulver/2 personer
- Smält chokladen över vattenbad.
- Låt svalna.
- Dela äggen, vita och gula för sig.
- Blanda gulan i chokladen.
- Vispa äggvitorna hårt och vispa ner dessa i chokladblandningen.
- Blanda även i lakritspulver.
- Ställ kallt någon timme och servera sedan som är eller med några bär som tillbehör!