OOps¸ slut på ägg!!!
När jag öppnade kylen i morse så ser jag att jag glömde köpa ägg igår! Suck…
Plan B:
En svartvinbärssmoothie med valnötter! Gottigt det oxå!
Till 2 stora glas:
5 iskubar
2 dl svarta vinbär
2 dl vispgrädde
1 dl turkisk yoghurt
1 dl creme fraiche
1 dl valnötter
2 dl bubbelvatten
Det blev så tjockt så jag fick ha i lite vatten¸ ville ha så kallt som möjligt så jag tog en flaska bubbelvatten från kylen. Blev supergott!
Allt blandades i en kanna och sedan hällde upp i glas. Sonen ville också ha 🙂
Ha en härlig måndag ni alla!