LCHF Dippsåser till färskaräkor
Kategori: Till färska räkor vill jag gärna ha lite att dippa i….
Jag gjorde 2 olika såser till räkorna. Dessa gör jag alltid!
Dijon- o vinäger sås
2 msk dijonsenap
1 dl olivolja
1 dl äppelcidervinäger eller annan god vit vinäger…
3 tsk tomatpuré
(1 msk cremefraiche om den känns för tunn…)
Blanda i en shaker eller med visp. Mumsigt, speciellt om man gillar syrliga vinäger smak. Jag älskar denna sås!
Sås med svarpeppar, dill och vitlök
2 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 dl klippt dill
2 pressade vitlöksklyftor
Rikligt med färskmalen svarpeppar
Blandas ihop, mal lite extra peppar ovanpå – snyggt! Och gott! 🙂