Kitchen & Table – toppen LCHF service

2013-05-20 12:50     7 Kommentarer    Kategori: Livet

I helgen var vi på Kitchen & Table i Karlstad. Denna gången hade jag meddelat i förväg att vi skulle dit och undrade om det gick att få till något mera LCHF vänligt! Detta var inget problem.

Till fördrink blev den ‘crushed’ is med jorgubbar, lite tequila och mousserande vin. Riktigt gott och friskt! Förrätten var helt suverän med vänerlojrom och röding! Mums… I original receptet var det även äpple, men dessa var borttagna!

Till huvudrätt fick vi vänergös på smörstekt blomkål med en tomatsalsa! Riktigt gott, men till detta fick vi världens absolut godaste sallad någonsin. En typ av ceasardressing med mycket parmesan samt ett stekt ägg på toppen. Kan det bli mera LCHF än så? 😉

Efterrätt var myntamarinerade jordgubbar med vispad grädde… Jag var för mätt, dock så jag åt bara någon enstaka jordgubbe. En riktig toppen kväll med kanonservice! Eftersom restaurangen visste i förväg vad vi önskade äta så kunde de möta våra önskningar och göra det bästa de kunde, vilket de helt lyckades med.

Vi hade en underbar måltid och en fantastisk kväll!