Kitchen & Table levererar!!!

2013-08-24 14:40     2 Kommentarer    Kategori: Livet

Igår ville jag bjuda Mattias på middag, på hans födelsedag! En överraskning (ja inte födelsedagen, utan middagen)! Jag mailade Kitchen & Table i Karlstad för att höra om det kunde fixas lite LCHF mat till oss. Det var absolut inget problem! De frågade vad jag har tänkt (3 rätters, fisk, kyckling, kött osv)! Som huvudrätt ville jag ha fisk… Efterrätt något med bär… En fördrink…. Efter några timmar fick jag ett mail med menyförslag! Jag blev så imponerad! Vilket fantastisk engagemang!

En champagne o hallon fördrink sedan en underbar god ceasar sallad med ägg på – OTROLIGT GOTT!!!!!!! Bara den! Mums! Sen blev det röding med skirat smör, och rostade grönsaker! Till det fick vi en liten kanna med extra skirat smör med lime och vitlök o dill – så otroligt gott! Fett o bra!

Vi var så mätta! Men då kom efterrätten som jag tänkte bara smaka på! Men det gick ju inte (att bara smaka!) Hela försvann! En mousse på hallon, grädde o kokos tror jag det var med mandelflarn och mynta! Riktigt gott! Självklart även kaffe o grädde! Och på det – TOPPEN service!!!!!

Vilken kväll! Det var inte allt heller! DJ fanns på plats och han hade fått veta Mattias favorit låt som spelades under kvällen! Det kunde inte bli bättre!

Favoritlåten kan jag berätta är ‘vår’ låt! Det är en låt av Kent som Carolina Wallin Perez har gjort ‘Utan dina andetag’ (lyssna på denna version) den är bara helt underbar! En låt vi hörde i början av vårat förhållande och som har varit med oss hela tiden. I present fick Mattias biljetter till Carolinas koncert i Stockholm i Nov! Så då blir det en weekend i huvudstaden för oss! Livet leker och åh vad bra jag mår! <3