Jag, bland tunga namn
Kategori: 
I år ska jag vara en av huvud föreläsarna på Low Carb Cruise (USA). Det känns jättekul! Ämnet är Barn och kost – min specialité!
Men när jag går igenom listan på alla talare så är det stora, tunga namn i ämnet, vilket gör att jag känner en ganska stor nervösitet måste jag erkänna! *BIG EYES* :)Min föreläsning är ju inte på någon moleculär nivå (svårt att tom stava till ordet) haha! Men den är fylld av bilder, tips och lite annat.
Känns ju tryggt dock att ha Andreas Eenfeldt (vår kostdoktor) nära till hands, samt några andra bekanta ansikten i publiken som gänget från LCHF magazinet, bla Sten Sture Skaldeman. Skönt!
Sitter och förbereder nu, i lugn och ro!