Innekrog med nytänk kring menyn!
Igår var vi ett gäng som åt på det nyöppnade restaurangen: Apotekare Kaijsers Köksmingel
Det är tredje gången jag är här, och maten är verkligen fantastisk god! Det är mycket nytänk och spännande (minst sagt) menykombinationer. Det går att ta lite här och lite där (vilket är så bra för en som mig som aldrig kan riktigt bestämma sig). Det känns som ett bra hälsotänk med härliga råvaror. Inte mycket (om något) potatis, och inget ris eller pasta… En del såser är ju söta men det går att få brynt smör (fantastiskt gott) istället!
Rekommenderas VARMT!
Ovan: Vaktelfilé och bakat rotselleri
Nedan: Purjolök
… Så himlans gott!