Fantastisk julbord på Terassen, Kjell & Bola
Kategori: Jag har ätit bland de godaste julborden någonsin tror jag! På Terassen i Mariebergsskogen (Karlstad) finns Kjell & Bola som kör ekologiskt och närproducerat. Det märks! Verkligen supergott!
Kjell & Bolas, Terassen
Maten är både traditionellt julbord men även värmländska delikatesser samt en del nytänk, tex benfri gädda!!! Och deras grönkål var ju helt otrolig, den bara smalt i munnen. Kjell & Bola är väldigt öppna för LCHF så jag fick eget LCHF knäckebröd till osten… men det var inte allt…
Mina goa kollegor
Mängder med olika kött… riktigt gott!
Grönkålen som var gudomlig, och brysselkål med rödlök
LCHF Knäckebröd
Självaste Kjell o Bola
Men pricken över ‘i’et var när jag fick en egen efterrätt! En LCHF glass! Grädde, philidelphiaost, crème fraiche och hallon vispad ihop och fryst, sedan toppad med smörstekta cashewnötter! Den var otrolig god och självklart uppskattar jag alltid det där ‘lilla extra’!
LCHF glass med smörstekta cashewnötter
En toppen kväll med absolut Värmlands bästa julbord!
Spännande efterrätt! Den ska jag testa. Får väl experimentera lite med proportionerna, men allt blir ju gott med hallon.
Ja precis, bara att hitta på och testa sig fram, kan knappast bli fel 😉
MUMS!
Ja verkligen! 🙂