En god LCHF förrätt
LAX TARTAR med vaniljarom
8 Portioner
300 g rå laxfilé, utan skin
150 g kallrökt lax
2 stänger vanilj
1 tsk nymald svartpeppar
1/2 charlottenlök
1 msk rapsolja
1 citron
LCHF knäckebröd
Hacka fisken i små små bitar, hacka lök och blanda fisk, lök, vaniljen ur vaniljstången, peppar och olja.
Lägg i äggkoppar och vält äggkoppen på en tallrik så blir det en fin form på förrätten. Lägg på en bit knäckebröd och garnera tallriken med små citronklyftor.
Jättegott!! 🙂