Började med fest
Kategori: När vi kom ‘hem’ igår så var det uppdukat ute i trädgården. Grillfest var det. Här i Sydafrika så kallas ‘grilla’ eller ‘barbeque’ för ‘BRAAI’ – så igår var det en braai. Kul och gott!
Roligt att träffa min kära pappa igen…
På pappas braai var det inget mindre än oxfilé. Här är steken (givetvis) serverad rare – I like it!
En stor mängde tilltugg både innan maten och till filén fanns det. Jag avstod – för jag vet att börjar jag med tilltugg så blir det lätt för mycket mat till slut!
På min tallrik blev det kött, ägg (kul att det fanns kokta ägg som ‘sallad’) *glad*, en pepparrotsås – som var att dö för! Så gott! Måste få receptet på den!!! Och rödlök och lite coleslaw. Jag njöt av min mat och mitt vin…
Sen var det ett gediget uppdukat efterrättsbord. Det närmaste jag kom där var att ta kort på den 🙂