Briefylld omelett – det är ju såååå gott!
2 ägg
2 msk grädde
smör att steka i
3 skivor brieost
3 skivor vanlig hårdost
1 msk bregott eller smör
Blanda¸ steka som en pannkaka. Lägg osten på halva sidan av omeletten¸ vik över den andra halvan och sänk värmen. Osten smälter in.
Servera med en klick smör och nymald svartpeppar 🙂